|
Mirosław Mazur Podbiał pospolity Kuan Dong Hua Nazwa polska: podbiał pospolity Rodzina: roślina macierzysta z rodziny Złożonych <Astrowatych> (Compositae<Asteraceae>). Występowanie:
Podbiał jest niezwykle rozpowszechnioną w państwie holarktycznym, wieloletnią rośliną zielną. Występuje pospolicie w całej Europie, zachodniej i północnej Azji i północnej Afryce, nadto na kontynencie północnoamerykańskim i australijskim - dokąd został zawleczony.
W Polsce rośnie powszechnie, aż po granicę kosodrzewu, jako chwast wilgotnych łąk i zarośli, brzegów rzek i stawów, rowów przydrożnych i grobli, także na pogorzeliskach, zboczach i osuwiskach skalnych oraz wszelkiego rodzaju nieużytkach (nieeksploatowane torowiska kolejowe, hałdy kopalniane, stare cegielnie, itp.), nieraz masowo. Preferuje gleby podmokłe, gliniaste i bogate w wapń. Raz posadzony jest trudny do wytępienia - tworzy bowiem długie, łatwo zakorzeniające się rozłogi.Podbiał jest niepozorną, bo dochodzącą zaledwie do 25 cm wysokości przyziemną byliną. Mówi się, iż jest jednym z pierwszych zwiastunów wiosny - zakwita bowiem już w marcu (okres kwitnienia przypada na marzec i kwiecień). Cechą charakterystyczną jest występowanie pędów kwiatowych przed rozwojem liści. Pędy te, drobne, pajęczynowate lub biało filcowato owłosione, okryte klinowatymi, bladoczerwonymi łuskami, wieńczy kwiatostan typu koszyczka (anthodium) o średnicy 17 - 22 mm. Kwiaty, złocistożółte, na brzegach - żeńskie, języczkowe - w środku obupłciowe, rurkowe - pięcioząbkowe. w kilkanaście dni po kwitnieniu podbiał owocuje, wytwarzając na miejscu koszyczka kwiatowego kulistą główkę puchu (jak u mniszka lekarskiego); puch ten składa się z licznych niełupek (achaenium) osadzonych na długim trzonku. Owoce dojrzewają już w kwietniu, osypują się, głąbiki kwiatowe usychają, a wtedy dopiero pojawiają się odziomkowe liście, wyrastające z podziemnego kłącza. Liście okrągławosercowate, długoogonkowe, o brzegach zatokowo wycinanych i nierówno ząbkowanych (ząbki fioletowe) mają średnicę blaszki do 15 cm i dłoniaste unerwienie. Powierzchnia górna jest naga, gładka, matowa i żywozielona, niekiedy osnuta z rzadka pajęczyną odpadających włosków, dolna zaś białawoszara, kutnerowato owłosiona. Młode liście mają owłosienie również na wierzchniej stronie, które jednak dość szybko zanika. Tekst, w którym wzmianka pojawia się po raz pierwszy: Podbiał jest bardzo starym surowcem leczniczym. Jedną z najstarszych wzmianek o tej roślinie znajdujemy w "Corpus Hippocraticum" Hipokratesa z Kos (ok. 460 - 377 r. p.n.e.), wzmiankuje o niej również Pliniusz Starszy (I w. n.e.) w swym słynnym dziele "Naturalis historia". z pewnością, cieszył się także uznaniem poza obszarem śródziemnomorskim, gdzie wiedza medyczna bardziej o charakterze empirycznym, przekazywana była ustnie - przetrwawszy w tej formie do dnia dzisiejszego wśród zielarzy ludowych. w języku chińskim wzmianka o roślinie pojawiła się w Divine Hausbandman`s of the Materia Medica (Shen nong ben cao jing) za panowania dynasti Han (25 - 220 n.e.). Surowiec: Do celów terapeutycznych wykorzystuje się organy nadziemne podbiału: liście (Folia Farfarae) - będące w Polsce surowcem farmakopealnym - i koszyczki kwiatowe (Anthodia seu Flores Farfarae), zarówno suszone jak i świeże. Koszyczki zbiera się w marcu i kwietniu, w chwili rozkwitania (przekwitłe kwiatostany przy suszeniu rozsypują się), a liście od maja do sierpnia, głównie ze stanu naturalnego - opłacalność upraw jest wątpliwa z racji obfitości surowca dzikiego. Liście zwłaszcza po długotrwałych opadach, ulegają porażeniu przez grzyby pasożytnicze (m.in. Septoria farfarae Pars, Phyllosticta farfarae Sacc.) dlatego zbiorów dokonuje się w czasie suchej pogody (FP V dopuszcza nie więcej niż 5% liści niewłaściwie zabarwionych i co najwyżej 10% liści porażonych i uszkodzonych przez pasożyty).
Względy morfologiczne powodują iż surowiec ten zawiera często domieszkę liści lepiężników (Petasites sp.) - zbieranych omyłkowo bądź stanowiących jego zafałszowanie - głównie z gatunków: Petasites officinalis Moench (= P.hybridus) i P. spurius (Petz) Rehb (=P. tomentosus DC) pochodzących również z rodziny Złożonych (Compositae). Od podbiału odróżnia je obecność, skupionych w gęstych gronach, koszyczków z białoróżowymi kwiatami języczkowymi, szerokość blaszki liściowej dochodząca do 20 cm oraz jej morfologia - regularny, sercowary kształt, równomierne ząbkowanie brzegów i obecność filcowatego owłosienia spodem, przeważnie tylko na nerwach. Możliwe jest także rozróżnienie w badaniu mikroskopowym, histochemicznym i chromatograficznym (pozwalającym wykryć jeszcze 5% domieszkę liści lepiężników, zawierających charakterystyczne związki seskwiterpenowe - petazyny).Główne związki: Liść (także kwiat) zaliczany jest do tzw. surowców śluzowych. Zawartość śluzu wynosi 7 - 8%. w skład śluzu wchodzą polisacharydy dające po hydrolizie D (+) - galaktozę, L (+) - arabinozę, L (+) - ksylozę i kwas D - galakturonowy oraz ślady innych cukrowców. Dalszymi składnikami o znaczeniu leczniczym sę garbniki (do 17%) oraz wolny kwas galusowy. Ponadto występują małe ilości olejku eterycznego, związki goryczowe (o charakterze glikozydów), fitosterole (m.in. b - sitosterol, stigmasterol) flawonoidy - pochodne kwercetyny i kemferolu - (m.in. rutyna, hiperozyd, izokwercetyna), saponiny triterpenowe - typu ursanu (a - amyryny) - (m.in. pochodne arnidiolu i faradiolu), cholina, inulina (charakterystyczny wielocukier zapasowy w rodzinie Compositae, polimer b - D - fruktofuranozy z niewielkim udziałem D (+) - glukozy, o typie wiązania glikozydowego b (2(R)1) i masie cząsteczkowej około 5000u), kwasy organiczne (m.in. jabłkowy, winowy), kwas krzemowy, śladowe ilości substancji żywicowych i politerpenów oraz sporo soli mineralnych (17 - 20%) - których część przypada na zanieczyszczenia pyłem nagromadzającym się w kutnerze spodniej strony liści - (m.in. wapnia, magnezu, żelaza), w tym mikroelementów (m.in. glin, cynk, mangan). Dodatkowo w koszyczkach kwiatowych obecne są karotenoidy (m.in. taraksantyna). w niektórych sortach surowca (np. z Australii) wykazano obecność związków alkaloidowych - głównie pochodnych pirolizydyny - (m.in. senkirkiny, tusilagininy, symfytyny i petazyteniny). Wskazania: Ogólnie surowiec ma zastosowanie jako lek śluzowy (r. mucilaginosum), powlekający i ochronny (r. protectivum) i przyspieszający gojenie (r. advulnantium), wykrztuśny (r. expectorans) i odflegmiający, rozkurczowy (r. spasmolyticum) i goryczowy (r. amarum). Działania te, jak się wydaje, determinowane są obecnością, niewielkich lecz optymalnie zestawionych ilości śluzu, garbników, flawonoidów, związków krzemu i saponin triterpenowych wraz z solami mineralnymi, kwasami organicznymi i śladami olejku eterycznego. Jest to surowiec zasadniczo pneumotropowy - wywiera przede wszystkim wpływ na układ oddechowy - aczkolwiek znane są również inne, choć mniej znaczące kierunki jego aktywności biologicznej.
Główne kombinacje:
Wskazania w homeopatii: Należy unikać stosowania podbiału u kobiet w ciąży i w okresie karmienia piersią, ze względu na obecność alkaloidów pirolizydynowych mających słabe właściwości cytostatyczne. Chociaż należy on do surowców słabo działających, przyjmowany zbyt często albo w zbyt dużych ilościach w ciągu dnia może być przyczyną zatrucia, z takimi objawami jak nudności, wymioty, rozdrażnienie, bezsenność i wzrost ciśnienia tętniczego. w dawkach toksycznych może doprowadzić do bezdechu i omdlenia.
Tradycyjna Medycyna Chińskawykorzystuje jako surowiec leczniczy, głównie kwiat podbiału (Flos Farfarae) - znany pod nazwami: Kuan Dong Hua (w dialekcie mandżurskim) oraz Fun Dung Fa (w dialekcie kantońskim). Występowanie: Na obszarze Chin, roślina występuje głównie w prowincjach Henan, Gansu, Shanxi i Shaanxi. Czasem zbioru jest okres od końca października do końca grudnia - różni się on więc od zalecanego i praktykowanego w warunkach europejskich. Przedmiotem zbioru zaś są pąki kwiatowe. Wskazania: z terapeutycznego punktu widzenia Tradycyjna Medycyna Chińska (TMCh) zalicza kwiat podbiału do grupy ziół powstrzymujących kaszel i łagodzących duszność. Zioła te traktowane są przez TMCh jako środki objawowe, leczące tylko zewnętrzną manifestację choroby. Dlatego, w klasycznych recepturach łączone są z ziołami działającymi przyczynowo, eliminującymi źródło dolegliwości. Forma zestawienia zależy od natury etiopatologicznej czynników wywołujących schorzenie. i tak: Z punktu widzenia nowoczesnej medycyny, zioła tego rodzaju działają przeciwkaszlowo (antibechica), wykrztuśnie (expectorantia), antybiotycznie, moczopędnie (diuretica) i przeczyszczająco (laxantia) - choć podbiał ze względu na obecność garbników będzie raczej wpływał korzystnie w biegunkach. Kwiat (także liść) podbiału, wg TMCh, penetruje głównie do kanału (meridianu) Płuc. W smaku jest Ostry (xin), Gorzkawo - Słodki (ku - gan) i lekko Ściągający (wei se). Ma naturę Ogrzewającą (wen). Cecha ta determinuje główne kierunki jego działania i wynikające z nich wskazania lecznicze. Surowiec ten:
Główne kombinacje w TMCH to: TMCh zaleca ostrożnie stosować kwiat podbiału przy kaszlu, towarzyszącym chorobom z Gorąca. Postacie leku: Z reguły wyciągi wodne (napary, odwary) sporządza się w warunkach domowych, biorąc łyżkę stołową rozdrobnionego zioła na 11/2 szklanki wody (przy czym odwarów nie należy gotować dłużej niż 3 - 4 minuty). Gotowy płyn pije się 3 - 5 razy dziennie między posiłkami, po 1/4 - 1/3 szklanki, w przypadku dorosłych, bądź w ilości 1 - 2 łyżek, kilka razy w ciągu dnia, w odniesieniu do dzieci. Ziele podbiału jest wszechstronnym środkiem łagodzącym liczne objawy towarzyszące schorzeniom układu oddechowego, zarówno ostrym jak i przewlekłym, o przebiegu umiarkowanym i ciężkim. Jest przy tym środkiem łagodnie działającym, dzięki czemu może być stosowany zarówno jako zioło główne jak i pomocnicze, we wszelkich przypadkach kaszlu, duszności i bólów gardła. Dodatkowo, jego wartość leczniczą podkreśla możliwość stosowania go zewnętrznie w schorzeniach dermatologicznych.
|